Kemalpaşa Çorbası

Kemalpaşa Çorbası’nın geçmişi incelendiğinde, ilçenin ileri gelenlerinden alınan bilgilere göre tarihi 1924 yılına dayanır. Çorba o zamandan günümüze geleneksel üretim yöntemi korunarak gelmiştir. Kemalpaşa Çorbası; et suyu ve yumurta terbiyesi ile hazırlanan şifa dolu bir çorbadır.

YEREL ÜRETIM NOTU:

Servis sırasında çorbanın içine arzuya göre limon suyu veya sarımsaklı sirke ve doğranmış etler ilave edilebilir.