Bursa Siyah İnciri 2018 yılında ulusal tescil; 2024 yılında da Avrupa Birliği tescili almıştır. Koyu mor renkli dış kabuğu, kırmızı et rengi ve iri boyutta olan Bursa Siyah İnciri, ‘Dürdane’ çeşidinden üretilmektedir. Meyvelerin iç boşluğu yoktur. Aynı zamanda çok tatlı ve hoş kokuludur. Bursa Siyah İnciri’nin Temmuz-Ağustos aylarında hasadı yapılmaktadır.
Bursa'nın verimli topraklarında yetişen ve dünyaya ün salmış Bursa siyah inciri, dış görünüşü, büyüklüğü, tatlı ve sulu iç yapısıyla sofralık incirler arasında zirvede kabul ediliyor. Bu eşsiz ürünün kalitesi, Bursa'nın Akdeniz ve Karadeniz iklimlerinin geçiş bölgesinde yer almasıyla sağlanan benzersiz iklim koşullarından kaynaklanıyor. Bursa siyah incirine hem Türkiye'den hem de dünyadan yoğun bir talep bulunuyor. Bursa'nın simgelerinden biri olan Bursa siyah inciri; sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda bölge ekonomisine sağladığı katkıyla da önemli bir yere sahiptir.
Bursa Siyah İnciri / Bursa Siyahı / Siyah Bursa İnciri
Tescil Tarihi: 14.11.2018